提取条件的分析

乙醇浓度的影响

在回流提取的温度恒为70℃，时间为2h，料液比为1:80条件下，乙醇浓度对火炭母总黄酮提取率见图2。由图2可知，随乙醇浓度的增加，火炭母总黄酮提取率先呈上升趋势，后呈下降趋势，乙醇浓度太小，则原料提取不完全，不能将所有的黄酮类化合物转移到提取液中；乙醇浓度太大，则产生很大的渗透压，影响黄酮类化合物的提取浓度。实验结果表明，浓度为50%～70%乙醇溶液提取出火炭母总黄酮含量最高。

提取时间的影响

在回流提取的温度恒为70℃，在乙醇浓度为70%，料液比为1:80条件下，提取时间对火炭母总黄酮提取率见图3。由图3可知，实验中，随着时间的延长，火炭母总黄酮的溶出率逐渐增加，到时间为2h时趋于平缓，说明提取已接近平衡，且略升度较小，从工业角度考虑为节省时间应选择1.0h～2.0h为提取时间。

料液比的影响

料液比是指称取的药材粉末质量与提取溶剂体积之间的比例。实验中料液比对火炭母总黄酮的提取效率的影响随着提取溶剂体积的增大先增加后逐渐降低，提取效率最高的是1:80。可见在一定范围内提取溶剂的增多，可以使黄酮类物质提取率增加，但是当提取溶剂增加到一定程度时，黄酮类物质的提取己经达到饱和，提取率增长速度就会变慢。料液比的选择应综合考虑有机溶剂的节省以及对火炭母提取率的影响，最终选择1:60～1:100作为最佳料液比例。

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结论

从安全性和实用性考虑乙醇回流提取法安全性高且易于实现大规模应用，通过单因素实验和响应面法优化，研究得到对火炭母中黄酮类物质提取的最佳条件为：提取剂67.21%乙醇，料液比1:79.09，提取时间2.03h，提取率为20.26mg/g，火炭母可作为开发黄酮类物质的优质原料。