１概况

火炭母是蓼科蓼属植物火炭母（Polygonum shinese L.）的干燥全草，别名火炭毛、乌炭子、山荞毒草、赤地利、老鼠蔗等，生于水边、山谷、湿地，分布于江西、福建、浙江、台湾等地区，常夏、秋间采收，鲜用或晒干。火炭母性酸、甘、凉，有清热利湿、凉血解毒之功效，可用于治疗痢疾、湿热泄泻、咽喉肿痛、黄疸、湿热疮疹等病症，火炭母是广东地区常用的中草药之一，亦是广东凉茶、王老吉、二十四味和腹可安等中药保健品主要原料之一[1-2]。

自上个世纪90年代以来，国内外学者对火炭母进行了一系列的相关研究，现对火炭母的研究现状做一综述。

1.1火炭母的化学成分

火炭母的化学成分较为复杂，按其化学结构类型分，主要有黄酮，酚酸，鞣质，甾体以及挥发油等[3]。

1.1.1黄酮及黄酮苷类

黄酮及黄酮苷类化合物是火炭母的主要成分之一，目前从火炭母全草共分离得到异鼠李素，芹菜素，木犀草，广寄生苷，山柰酚，槲皮素，槲皮苷，异槲皮苷，柚皮素，巴达薇甘菊素，山奈酚-3-O-葡萄糖醛酸苷，山奈酚-7-O-葡萄糖醛酸苷，金丝桃苷[4]。

1.1.2有机酚酸类及鞣质类

从火炭母全草分离得到的有机酚酸类有没食子酸，没食子酸甲酯，原儿茶酸，丁香酸，咖啡酸， 3-O-甲基并没食子酸，鞣质类有鞣花酸3-甲氧基-4-鼠李糖鞣花酸[5]。

1.1.3甾体类  

任恒春[6]等从火炭母中首次分离得到正三十二烷醇和胡萝卜苷，Prasada S. [7]等从火炭母叶的石油醚分离得到β-谷甾醇，Pei-Ley Tsai[8]等从火炭母的根及茎分离得到4个甾类化合物和1个酰胺类化合物，分别为：stigmast-4-ene-3,6-dione，stigmastane-3,6-dione，hecogenin，25R-Spirost-4-ene-3,12-dione和aurantiamide acetate．叶青美[9]首次从火炭母中分离得到对羟基苯甲酸甲酯[4]。

1.1.4挥发油及其他类

杨先会[10]等采用水蒸气蒸馏法提取火炭母中挥发油，并采用GC-MS对其性质进行分析，主要成分为脂肪酸类和烃类物质......

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