蒲公英作为药食两用植物，其主要活性成分为黄酮类物质，为制备蒲公英总黄酮提取物泡腾片，本试验以超声提取法提取总黄酮，采用酸碱分开湿法制粒工艺，以产品硬度，崩解时限，感官质量等为评价指标，进行单因素试验。其最佳成分配比为 NaHCO3与柠檬酸为泡腾崩解剂的质量比为1:2，糖精钠为甜味剂的添加量为2.5% ，同时添加一定比例的甘露醇和乳糖作为填充剂，以10%淀粉浆作为黏合剂，蒲公英提取物添加量为15%，以1.5%硬脂酸镁作为润滑剂。

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前言

蒲公英始载于《唐本草》[1]，别名蒲公草、黄花地丁、黄花三七、婆婆丁等[2]，2010 版《中国药典》收载为菊科( Asteraceae) 蒲公英属( Taraxacum spp.)多年生草本植物蒲公英、碱地蒲公英( Tsinicum Kitag.) 或同属数种植物的干燥全草[3]。蒲公英属全世界约2 000 余种，我国有70 种，遍及全国多数省区[4]。作为药食两用的草本植物，由于其分布广，资源丰富，在食品领域，人们以蒲公英为原材料已将其开发为酸奶，饮料，保健酒等产品。在药用方面，蒲公英可用于多种疾病的治疗。目前我国入药的蒲公英为菊科植物蒲公英、华蒲公英及其同属多种植物的干燥全草[5]。其味苦，性寒，无毒，入肝径胃两经，具有良好的抑菌抗炎、清热解毒、降血糖、降血脂、利胆保肝等作用[6]。蒲公英集食用，药用等功效，且资源丰富，具有广阔的开发前景。

蒲公英化学成分比较多，含有黄酮类、多糖类、色素类、有机酸类等物质[7]，其中主要活性成分为黄酮类物质[8]。据研究发现，黄酮类化合物具有增强心血管功能、增强免疫力、抗肿瘤、延缓衰老、抗氧化、降血脂、降血糖等功效[9]，还能减少病毒性心肌炎心肌细胞的凋亡[10]。广泛应用于药理、临床、食品、保健品等领域。近几年对蒲公英总黄酮类化合物的提取工艺研究已成为人们探讨的热点。

对于蒲公英总黄酮化合物的提取方法，以前文献报道中大多为碳吸附法提取、超临界CO2 流体萃取法、溶剂萃取法等，但这些提取方法大多需要较多的辅助实验设备，操作过程繁杂，需要耗费较长时间。受实验条件制约，本次实验采用超声法提取[11]。利用超声波强烈的空化效应和振动，在较高的加速度和搅拌作用下，蒲公英中黄酮类成分会快速溶出，在缩短提取时间，提高效率的同时，黄酮类成分也不会被破坏。该提取方法需要的设备简单且操作简便，在实验条件简陋情况下不失为一种较为理想的提取方法。

泡腾片与其它片剂型相比，克服了普通药片服用后起效慢及液体制剂起效快但携带不方便的缺点，近年来已逐渐被大家所接受和认同。特别适用于儿童、老年人以及服药困难的患者[12-13]。其突出的优点有速溶性好，应用范围广，起效迅速，服用方便。 质量显著减少，体积小，便于运输携带，胃肠道反应少，安全性高等特点。正是基于泡腾片的这些优点，国内外已逐渐将一些植物与中草药中的有效成分或天然活性产物开发制备成各种泡腾制剂，将蒲公英总黄酮提取物研制、开发成泡腾片，既增加了临床应用的选择性，又满足了药物迅速起效的需求。因此，试验以蒲公英提取物为模型药，同时，设计单因素试验，考察蒲公英总黄酮提取物添加量、泡腾崩解剂配比、甜味剂的添加量、润滑剂的添加量来筛选处方，将其制备成具有保健作用的泡腾片。旨在使蒲公英更好地为人们所利用。