目的：研究绞股蓝多糖的提取及片剂制备优化方案。方法：利用绞股蓝多糖溶于热水而能在高浓度醇下沉淀析出的原理，进行不同处理方式的提取、分离、纯化。并且采用常见片剂的制备方法进行处方筛选，通过质量检查深化工艺方案。最优的提取工艺结果是：用热水回流提取法进行提取，提取的温度为100℃，时间在6h左右。绞股蓝多糖片剂制备工艺处方：绞股蓝多糖20%，甘露醇15%，糖粉10%，可溶性淀粉10%，羧甲基纤维素钠1%，硬脂酸镁0.5%，滑石粉3%。

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前言

绞股蓝为《中国药典》收录的中草药，其药用部位为葫芦科草质攀援植物绞股蓝叶及幼茎。又称天堂草、七叶胆和五叶参等。其茎细软，带短柔毛或无毛，有分枝。叶面薄纸质，鸟足状，齿状或波形状叶片边缘。生长在海拔300~3000不高的山谷，灌丛中，喜阴。分布在亚洲东部及南部等地区。在我国有着丰富的资源，而且自然分布地区广泛，对生长的条件要求低、生产的周期短、产量大，易于人工栽培。每年4~5月采集为宜[1-4]。

在我国，绞股蓝主要是生长在长江一带及南方的省份，被称为“南方人参”绞股蓝的药用价值也是十分高，有着“不老长寿药草”的称号。目前，绞股蓝主要以茶叶的方式在市场上出现，在中国南方地区，因为茶饮的文化深入几千年文化根深处，但由于绞股蓝的味道偏苦，绞股蓝作为茶叶仅仅被国内一部分人作为保健茶所饮用。然而在日本，绞股蓝泡的茶被广受欢迎，称为甘蔓茶，绞股蓝作为中草药具有清热解毒，止咳袪痰功效，可用于治疗高血压、高血糖，对肝脏也有保护作用。

对绞股蓝多糖提取方法技术有水提醇沉法、碱提法、酶试剂提取法等。主要是水提醇沉法[5-8]。其提取的原理是绞股蓝多糖溶于热水而难溶于高浓度乙醇。它的操作简单、提取的成本比较低，但是提取过程中提取率相对较低，纯化粗糖的损失较多。超声波提取法，其所提取的绞股蓝多糖的提取率相对较高、所用的时间比较短。微波辅助法，微波辅助提取技术在现代天然产物提取技术中以一种非常有发展潜力的新型技术而存在，因为微波具有穿透力强、对多糖有很高的选择性、加热的时候能得到很高的效率等优点，而且微波辐射让反应速度大大加快，比一般的提取方法用的时间短。提取到的多糖收率比较高，所用的时间却比较短。但由于实验室的仪器有限，本次实验采用水提醇沉法提取绞股蓝多糖。

影响绞股蓝多糖的提取因素有很多，在用水提醇沉法提取绞股蓝多糖的时候，提取工艺方法有热水浸提法，热水回流法，乙醇回流法，煎煮法等[9-13]。不同的提取工艺方法对绞股蓝多糖的提取收率会有影响。热水浸提法的操作简单、成本也比较低，但是提取过程中及分离纯化过程中粗糖的损失较多。热水回流法作简单、成本低、提取过程中纯化粗糖的损失量不高。乙醇回流提取法的操作较简单。但由于提取溶剂是乙醇，提取的成本相对比较高。提取过程中的收率不高。分离和纯化粗糖的过程中的损失量低。煎煮法操作简单、成本比较低，但是提取过程中粗糖的提取率很低，分离和纯化粗糖的损失也较多。除了提取工艺对绞股蓝多糖提取有影响外，提取工艺的温度、时间、溶剂与绞股蓝的物料比等参数因素对绞股蓝多糖的提取也有很大的影响[14-17]。

绞股蓝的作用功能有很多。例如可以调节人体的血糖、调节血脂。对人体有抗缺氧、抗疲劳、抗衰老、保护人体的肝脏。还可以提高蛋白质的合成，以及对我们胃肠道具有有抗溃疡的作用。除此之外，绞股蓝还可以抑制增长癌细胞的细胞数。还可以缓解胸口闷热，肢体麻痹等一些不适症。但现代绞股蓝让科学家们关注的，大部分是绞股蓝皂苷，因为绞股蓝皂苷的提取率比较高，而绞股蓝多糖在绞股蓝中含量不高，提取的成本就相对的增加了，这个也是......