目的 本实验运用现代科学技术，对陈皮，高良姜的提取工艺进行探索研究，以寻求陈皮，高良姜的最佳提取工艺；方法 本实验先通过单因素实验，用紫外分光光度和高效液相色谱法，以挥发油，橙皮苷、高良姜素、总黄酮含量为指标，采用四因素三水平的正交实验设计法来研究确定陈皮、高良姜的最佳提取工艺； 结果 采用了正交实验设计法，确定了陈皮、高良姜的提取工艺为浸泡1h,加水12倍，提取5h；结论 通过对陈皮、高良姜药对的配伍研究，确定陈皮、高良姜组方的最佳提取工艺,为中药药对配伍的研究和新产品的研发奠定了基础。

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单因素实验  

称取高良姜，陈皮（1:1）45份 ，每份40g, 每组3份，选择浸泡时间，加水倍数，提取时间中的两个为定量，以另一个为变量，按表1-1，用加热回流法进行安排实验，根据所得浸膏中的总黄酮，橙皮苷，高良姜素，挥发油的含量为考查指标，确定正交实验的最佳提取条件，实验结果见表9～11。

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实验结果分析

对表13～16中各成分的含量进行方差分析，挥发油含量有显著性差异，总黄酮含量，橙皮苷含量，高良姜素含量均无显著性差异。由表17的方差分析结果可以看出，因素B对挥发油提取量的影响极显著，A和C均无显著性差异由表，由表15得出，KB2>KB1

>KB3 ,综合分析，可得出挥发油的最佳提取工艺为A1B2C1，即选择浸泡时间为1h,加水倍数为12倍，提取时间为5h。

讨论 

实验结论

本实验首先通过单因素实验，确定了浸泡时间（1h,2h,3h）、提取时间（5h,6h，7h）、加水倍数（10倍，12倍，14倍）为实验条件进行正交实验，正交实验用四因素三水法，以总黄酮含量，高良姜素含量，橙皮苷含量，挥发油含量为考查指标，采用加权综合评分法，得出陈皮、高良姜组方的最佳提取工艺为浸泡1小时，加水10倍，提取5小时。

实验步骤讨论

本次试验的药材有效成分的提取方法采用加热回流提取。提取挥发油时，应先将粗粉浸泡一段时间，提取前应先对挥发油提取器进行捡漏，如有漏水，.......