地黄Rehmannia glutinosa Libosch为玄参科植物的新鲜或干燥块根[1]。鲜地黄清热生津、凉血、止血。生地黄清热凉血、养阴生津。熟地黄滋阴补血、益精填髓。用于肝肾阴虚，腰膝酸软，骨蒸潮热，盗汗遗精，内热消渴，血虚萎黄，心悸怔忡，月经不调，崩漏下血，眩晕，耳鸣，须发早白等症[2]。近些年来,随着中药的不断被重视，与中药分析技术的不断发展,国内外众多学者都对地黄的炮制工艺和药理作用开展了极为广泛和深入的研究。本文从地黄的炮制工艺出发,对它的现代研究以及药理作用的进展情况综述。

1 地黄炮制工艺的研究

熟地黄是由蒸干地黄、熟干地黄演变而来。宋代《图经本草》明确提出了熟地黄的病名：“地黄二月、八月采根阴干，蒸二三日，令烂，暴干，谓之熟地黄”。古时熟地黄炮制品以光黑如漆，味甘如饴糖为质量标准，如清代《本草便读》有云：“熟地黄即生地黄蒸咽极热色黑如漆，味甘如饴”。历代本草对熟地黄的炮制记载颇多，根据加工方法和所用辅料的不同主要有蒸制、酒制及酒与砂仁制等。蒸制法最早见于汉代的《金匮要略方论》，如“蒸之如斗米饭久，以铜器盛其汁，更绞地黄汁”；酒制在《雷公炮炙论》中载“凡使生地黄去皮，瓷锅上柳木甑蒸之，摊令气歇，拌酒再蒸，又出令干”；酒与砂仁制始见于明代《本草纲目》，如“以好酒入缩砂仁末在内，拌匀，柳木甑于瓦锅内蒸令气透曝干，再以砂仁、酒拌蒸（曝），如此九蒸九（曝）乃止” [3-4]。现代熟地黄的炮制法以清蒸法和酒蒸法为主。前者取洗净的生地黄，置入适当容器内，隔水加热蒸至黑润取出，晒至八成干，切厚片再干燥。后者取洗净的生地黄加30%~50%质量的黄酒拌匀，置入适当容器内密闭，隔水加热蒸至黄酒吸尽，表面黑润取出，晒至外皮稍干，切厚片再干燥。随着制备工艺的改进，还出现了高压蒸制法。即将洗净的生地黄置入蒸笼内，关紧门打开蒸气阀，保持压力在0.6kg/cm2左右，温度100℃以上，维持2h 后关紧蒸气阀，至温度和压力下降后打开炉门，冷却后取出晒干。制成熟地黄的颜色乌黑发亮，质地滋润柔软，捏之易粘连，与古时的质量标准大体一致。

2 地黄功效应用研究

熟地黄有滋阴补血，益精填髓之功。《本草从新》载其：“滋肾水，封填骨髓，一切肝肾阴亏，虚损百病，为壮水之主药。”熟地黄临床常用于治疗肝肾阴虚，腰膝酸软，骨蒸潮热，消渴便秘，血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调等。为补血要药，滋阴主药。如与当归、川芎、白芍同用的四物汤，是补血调血的基本方剂[5]；以熟地黄为君药，与山药、山萸肉等配伍的六味地黄丸，就可治疗100多种病症，对体内各个系统几乎都有作用[6]。此外，还有清胃热、滋肾阴的玉女煎；重用熟地黄，滋阴降火的大补阴丸等。

3 地黄药理作用的研究

熟地黄主要成分含有环烯醚萜苷类、糖类、紫罗兰酮类、地黄脑苷类及氨基酸类等。现代药理研究表明，熟地黄及其有效成分具有镇静、抗炎.......

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