水分、灰分、浸出物检查

对三批的酒萸肉进行水分、灰分、浸出物的检查，2015年版《中国药典规定》水分测定方法用通则0832第二法进行检测；总灰分测定法用通则2302中的测定方法进行检测；水溶性浸出物测定法照通则2201项下的冷浸法测定。

由表可以看出几个批次的酒萸肉水分含量在均低于14％，灰分也低于6％，浸出物的含量也高于50％。三者均符合药典的规定，但水分的含量比刚经过二次干燥后的含量高了一点，推断是在二次筛选和包装的过程中所导致，此部分在往后的生产中需要进行改进。

讨论

本实验中，对酒萸肉的生产工艺进行了一定的调整，所加入黄酒的量为每100kg的山茱萸加入30kg的黄酒，大于药典规定的20kg，所炮制出的酒萸肉表面乌黑色，油润，有光泽，显微鉴别和薄层鉴别均符合要求，在HPLC的鉴别中，检测成分马钱苷和莫诺苷的含量均高于2015年版《中国药典》所规定的0.7％，同时，在生产的过程中，所采用的闷润、蒸制、干燥等时间均为生产规程中所规定的较小的值，但所生产的产品亦完全符合质量要求，该企业的生产工艺规程所规定的时间，可作适当调整，从而节约企业成本。在未来酒萸肉炮制工艺的具体工艺参数中，亦可对此生产工艺进行参考，适当提高炮制时黄酒的加入量。

在制片过程中，涂片不宜用太多粉末，否则组织重叠，无法对其进行观察辨别，加上盖玻片时，盖玻片从一侧轻轻放下，再加热透化，如此可减少气泡数量，同时加热温度不易过高，以防止水合氯醛沸腾，导致组织内带入气，加热的时候应该将载玻片不断地移动，切勿对准一处持续加热，以免因受热不匀而炸裂。 

薄层板制备的好坏直接影响着实验结果。薄层板应该尽量做到均匀、厚度固定，否则在展开过程中会因前沿不齐，导致色谱结果难以重复。点样要轻，不要刺破薄层板。配置展开剂的时候要注意混合均匀，如果展开剂混合不均匀，会导致层析完全失败。倒入展开缸的展开剂，其倒入量要合适，切勿让展开剂前沿上升到底线。否则，将无法确定展开剂上升的高度，Rf值无法求得，亦无法准确判断产物中各个组分在薄层板上的相对位置。