摘要：绞股蓝是药食两用植物,兼具较丰富的药用价值及保健作用。药理实验发现[1]绞股蓝具有增强人体的免疫功能，改善因疲劳、衰弱等引起的症状，还能延缓衰老，降低血脂、血糖，改善大脑机能，并且具有一定的抗肝纤维化作用。近年来，绞股蓝除了在药用领域的应用外，在保健产品方面的开发也逐渐成为了专家学者的研究热点， 为了能利用绞股蓝的保健功效开发出更多剂型的保健产品，本次对绞股蓝泡腾片进行了试验，给绞股蓝保健产品的开发提供一些参考。

关键词：绞股蓝；有效成分；临床应用；剂型

1 前言

绞股蓝始载于明代嘉靖四年（1525年）朱棣所著的《救荒本草》，后来明代李时珍将其载入《本草纲目》，记载：饮用绞股蓝，治疗气管炎、咽喉炎、偏头痛、降血压、降血脂、助睡眠等药用价值。绞股蓝为葫芦科草质藤本植物[2]，多分布于亚热带和北亚热带地区。我国主要分布于秦岭以南诸省区。据普查考证，陕西平利因其独特的气候和相对优越的自然环境，非常适宜绞股蓝的生长，全世界共有13个种系，我国有11个种系，平利有7个种系：（短柄绞股蓝、长柄绞股蓝、心籽绞股蓝、甜味绞股蓝、光叶绞股蓝、毛叶绞股蓝、喙果绞股蓝）。2004年，国家质检总局批准平利绞股蓝[3]成为国家地理标志保护产品。

绞股蓝中包括四环三萜[4]化合物，其中七叶胆皂甙对肝癌、肺癌、子宫癌、皮肤癌等癌细胞的增殖，有明显的抑制作用。日本药理试验和临床应用证实，绞股蓝不仅对人体有滋补、镇静、催眠、抗紧张、促食欲、降血脂、降胆固醇、降转氨酶、延缓衰老等作用，还能防止正常细胞癌化并使癌细胞转化为正常细胞。临床上可用于肺癌、胃癌、肝癌、食道癌、胆囊癌、直肠癌、胰腺癌、乳腺癌和子宫癌等20多种癌症，还能防治心血管疾病，改善肥胖症，防治乙型肝炎、肝硬化、胃和十二指肠溃疡，治疗偏头痛、白发、失眠症、不定愁诉症等。从而展现了广阔的药用前景。

绞股蓝性寒、味甘，有益气，安神，降血压之功效[5]，是现代社会人们紧张的学习，繁忙的工作和激烈的运动后解除疲劳，恢复体力所应首选的营养佳品，被誉为“第二人参”[6]、“东方神草”，“星火计划”[7]中将其列为“名贵中药材”之首位。绞股蓝具有多种生理活性，其抗血栓、降血脂、抗溃疡、抗疲劳、增加机体耐缺氧、耐高温能力、对心肌梗塞及心肌缺血再灌注损伤的保护作用以及防治糖皮质激素的副作用等方面的作用已得到药理实验和临床研究的证实，对绞股蓝作用机制的研究亦日趋深入。

2 主要有效成分

绞股蓝含有的有效成分[8]主要包括：绞股蓝皂苷、绞股蓝黄酮类、多糖、氨基酸(如：赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸)、微量元素（如：钙、铁、锌、钠）以及维生素（如：B6、B12、E）等，其中......

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