摘 要：新型广谱抗菌药氟苯尼考因具有抗菌广谱，吸收好，体内分布广，安全高效等特点，在兽医临床上广泛用于动物疾病的预防和治疗，对敏感菌所致的畜禽细菌性疾病治疗效果显著。然而长期摄入残留在动物性食品中的氟苯尼考，仍旧会严重影响消费者的健康。因此，本文在叙述了氟苯尼考的研究现状的同时，还介绍氟苯尼考残留检测技术。

关键词：氟苯尼考；研究现状；药理作用；残留检测

1 氟苯尼考研究现状

氟苯尼考的开发研制最早可追溯到上世纪70年代，美国先灵-葆雅公司为寻找更好的氯霉素衍生物而开发了该产品[1]。1988年在美国上市，用于防治牛呼吸系统疾病；1990年在日本上市，用于水产养殖业，商品名Aquafen；同年在韩国和智利上市，用于治疗黄尾鱼的假结核巴氏杆菌及链球菌病；1993年挪威批准氟苯尼考用于治疗鱼类疾病；1995年法国首先上市用氟苯尼考注射剂治疗牛呼吸系统细菌性疾病，商品名Nuflor，继而拉开氟苯尼考在欧洲及世界范围广泛上市的帷幕；1996年，通过美国FDA注册登记，批准氟苯尼考注射液用于治疗牛呼吸系统疾病。在日本、墨西哥，该药还被批准用作猪饲料添加剂，商品名分别为Florocol和Nuflor。我国农业部于1999年4月批准该药为国家二类新兽药[2]，主要用于治疗牛，猪，家禽和鱼类的细菌性疾病。氟苯尼考自上市以来，因其抗菌谱广、吸收良好，在体内无残留或残留较低，特别是无潜在性致再生障碍性贫血发生的作用，故而在畜禽及水产动物的细菌性感染治疗使用广泛，应用前景广阔。

2 氟苯尼考理化性质

氟苯尼考又名氟甲砜霉素，化学名称D（+）-苏-1-对甲砜基苯基-2-二氯乙酰氨基-3-氟丙醇。属于一种新型的氯霉素类广谱抗菌药，是美国FDA认证通过的4种抗菌剂之一，是氯霉素类广谱抗菌药中甲砜霉素的3位氟衍生物，其化学结构式如图1。该类抗生素包括氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考。由于氯霉素有严重的毒副作用，主要抑制造血机能，能导致再生障碍性贫血和其他恶性血液病，且其发生与使用频率和使用剂量无关[3]。正因如此，1984年FDA禁止氯霉素用于所有供食用品[4]，科学家相继开发出了甲砜霉素和氟苯尼考。......

......