制药工程文献翻译——摘要：壳聚糖和海藻酸是两个聚合电解质，可在食品工业作为增稠剂，在药物应用的药品释放系统中作为伤口愈合，细胞培养方面的生物材料，或作为去除工业废水中的重金属离子的离子交换材料。这两种聚合电解质也可以一起使用，以形成聚电解质复合物，尤其用于包封蛋白质，细胞和酶。尽管有很多这样的聚离子应用，但是几乎没有出版物解释它们官能团之间的相互作用。主要是由于接口的大分子之后离子相互作用的难度，特别是从它们自身随着反应条件的变化（如pH)改变了很多之后。傅立叶特定方法的装置变换红外（FTIR）的研究揭示了脱乙酰壳多糖和藻酸盐在不同pH 值之间的相互作用。之前报道的关于重量方面的产率和相互作用的官能团的密度之间的分歧也是由这种方法来解释说明的。所得到的结果被在不同pH 值条件下制备聚合电解质珠粒的形态学研究报告所支持。冷冻干燥的藻酸盐珠和脱乙酰壳多糖包衣藻酸盐珠可以在六甲基二硅氮烷（HMDS）处理后被观察。

2003WileyPeriodicals 股份有限公司

Polym Appl J:346 - 351 88 通信和信息技术科 2003 年

关键词：聚电解质复合物;脱乙酰壳多糖，藻酸盐;傅里叶变换红外;扫描电子显微镜聚电解质分子携带相对大量的官能团，要么是带电的，或在适当的条件下，也可

以带电。分子可以是阳离子或阴离子构成，由于这些大分子的净电荷取决于官能团， 可以是正或负电荷，或两者。壳聚糖、海藻酸钠是众所周知的聚电解质可以作为增稠剂在食品工业中，在药物释放系统中的药物的应用，如在伤口愈合和细胞培养应用的生物材料，或作为一种从工业废水中除去重金属离子的离子交换材料。 这 2 种多糖也可以一起使用，形成聚电解质复合物，特别是封装蛋白质，细胞和酶。当阳离子聚合物与阴离子聚合物混合在水溶液中时，可以得到聚电解质复合物。含有聚合物酸和聚合物基的溶液的混合可以导致相互沉淀，即使在极稀溶液中。库仑力被认为是这些复合物的形成主要的结合力，并可电离基团之间的相互作用主要是荷相反电荷的地方。 二次键，如氢键或共价键合，也可能是重要的形成。

最近，对药物、蛋白质天然聚合物封装的使用，和活细胞因其生物相容性受到重视。在某些应用中，聚合物基本已与另一种聚合物 涂覆以控制释放封装材料。涂层的成功在很大程度上归功于这些聚合物之间的库仑相互作用，这是聚电解质。壳聚糖、

海藻酸钠、羧甲基纤维素、卡拉胶、葡聚糖硫酸酯多糖是最广泛的研究中使用的聚电解质复合物的形成。一些合成的聚电解质，如聚（L-赖氨酸）和聚丙烯酸酯，一直用这些多糖使配合物。

本研究重点研究了酸碱性对壳聚糖与羧基的胺基复合物形成的影响。pH 值对聚电解质官能团具有很强的影响，因此，对这些配合物形成的膜的产率和渗透性影响也很大。

提出复合物分子结构在不同的 pH 值是不同的福田和菊池,准备在高和低pH 值条件下研究聚电解质复合物的聚糖壳和葡聚糖硫酸钠......