目的：比较大黄中蒽醌类化合物的两种提取方法的提取率。方法：使用热回流提取法和超声波提取法，用95%的乙醇溶液作溶剂，来观察药材的粒度大小和提取时间对蒽醌类化合物的提取率的影响，且相比较。结果：用超声波提取法提取时药材粒度越大，提取率越低，反之。对于本次实验，得到了80目粉末的提取率是20目的2.02倍的结果。即对于20目的粉末，超声波提取法的提取率略低于热回流提取法。结论：粒度在20目以上的大黄粉末，采用热回流提取法提取时，其提取率较高，但粒度在20目以下的大黄粉末，采用超声波提取法，提取率较高。

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前言

大黄一般有掌叶大黄、唐古特大黄、药用大黄，而“药用大黄”在中国地区的文献中，往往指的是马蹄大黄[1]。北大黄挖起后不用水洗，将外皮刮去，大的开成对半，小团型的修成蛋形。可自然阴干或用火熏干。南大黄先洗净根茎泥沙，晒干，刮去粗皮，横切成7-10cm的大块，然后抗干或晒干，由于根茎中心干后收缩陷成马蹄形，故称“马蹄大黄”。大黄是一种药材的名称，同时蓼科大黄属多年生植物的总称也是大黄[2]。大黄是我国四大中药之一，早在公元前270年大黄这种药材就开始被使用，而在公元前144年大黄则开始运往国外，中国在近几百年来，一直都是大黄的主要出口国[3-4]。在中国，大黄主要作药用，但在欧洲及中东，他们的大黄往往只是指的另外几种作为食用的大黄属品种，茎红色。大黄一般都是多年生的高大草木，所以它的根茎都较为粗壮。而且大黄大多生长在山地林缘或草坡上，野生和栽培的大黄较多，。其中以青海出产的大黄的品种最优。一般5-6月开花，8-9月结果。生长在海拔约1200-4000米的山沟或者树林下面。多有栽培。根状茎和根作为可药用的部位。味苦，性寒，可泻热通便，凉血解毒，逐淤通经是大黄的药用部位跟及根状茎的主要性状,一般可用于实热便秘，积滞腹痛，泻痢不爽，湿热黄疸，目赤，咽喉痛，跌打损伤[5-7]。大黄的成分复杂，但主要发挥药用价值的成分是蒽醌类化合物。

传统制剂的方法一般是采用煎煮法来对大黄中的蒽醌类化合物来进行提取，但是因为煎煮法煎煮的时间过长，容易导致大黄里面的蒽醌类化合物因为长期受热而导致被破坏，从而使蒽醌类化合物的活性减弱，同时也就大大的影响了提取率[8-9]。所以为了避免过度受热，缩短受热的时间，提高蒽醌类化合物的提取率，本次实验我采用的是超声波提取法和热回流提取法。本次实验主要是分别取20、40、80目的大黄粉末用超声波提取法提取蒽醌类化合物，并且观察提取率随提取次数的不同的变化情况。同时也观察了热回流提取法中提取20目大黄粉末中蒽醌类化合物的提取率随时间的变化情况，而且与超声波提取法进行比较。