本实验通过设计正交试验，最后优选出超声联合浸提法提取蝇油的提取工艺，然后通过皮下注射D-半乳糖和紫外灯（UVA=365.0nm，UVB=253.7nm）照射脱毛小鼠背部皮肤构造皮肤衰老模型，将蝇油制成软膏增加皮肤对其吸收，用维生素E制成软膏做阳性对照，不做任何处理作空白对照和只皮下注射D-半乳糖和紫外照射作阴性对照构成对照实验；以小鼠的日常活动状态和皮肤变化为指标研究蝇油的抗衰老作用，并且通过蝇油、生理盐水和青霉素、链霉素作对照实验研究蝇油的体外抗菌效果。

(1)通过设计正交试验和分析最终优选工艺为A2B3C2，即提取温度为70℃，提取时间为2.5h，料液比为1:12为最佳的提取条件。目前，超声波提取作为一种新型的分离技术,在天然产物提取方面得到了广泛的应用，是一种具有发展潜力的利用外力场强化提取新技术[13]，但在油脂提取方面的应用尚处初级阶段[14]，超声波提取具有被浸提的活性物质活性不被破坏,提取时间短,条件温和等优点[15]，溶液浸出法具有产量大,出油率高，蛋白质不变性的优点，但是品中的溶剂残留较难控制,并且萃取的纯度不高[16]，而且传统的浸提法时间成本比较大，本实验首次采用超声联合浸提的方法对家蝇蝇蛆油进行提取，既能保证较高提取率又可以缩短提取时间，为家蝇蝇蛆油在提取工艺方面有参考价值。

(2)为研究皮肤衰老,人们建立了许多衰老动物模型,其中D-半乳糖所致的亚急性衰老模型[17]和皮肤/光老化0模型[18]应用较多,而D-半乳糖模型为全身性衰老模型，对皮肤致衰老作用不突出，而皮肤/光老化0模型则耗时较长，需连续造模半年以上才会有组织学改变。根据人体皮肤衰老是内源性生理衰老和外源性环境因素共同作用的结果，本实验采用D-半乳糖连续皮下造成小鼠皮肤细胞内源性衰老,同时用紫外线照射造成小鼠皮肤的光损伤,进一步加重皮肤的衰老......