研究内容

（1）对宁夏葡萄酒行业的发展情况有更深入的认识，对整个区域的发展情况有完整的认识。

（2）按照上面所认识到的发展情况，找到其中存在的缺陷和不足，并制定解决方案。

研究方法

（1）文献分析法，参考期刊、书籍、博硕论文等相关文献，收集并整理有关内容，了解宁夏葡萄酒产业现状，从中分析存在的问题。

（2）SWOT 分析法

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以提高质量为中心发展酿酒葡萄种植业

栽种葡萄主要要注重品质，不能只注重面积。首先，要对当前的葡萄园实行科学管理，收益不高的品种，或者与当地自然环境不符的品种，都要停止栽种。酿造业的主体应该是企业，作为农民个人，无法负担那么高的费用，也无法对抗天然和行业风险。在葡萄——葡萄酒——市场这个产业体系形成后，葡萄的栽种、酿酒和销售，必须形成利益共同体，葡萄的品质和数量才能都得到提高[9]。

抱团作战，建议多渠道运营

宁夏贺兰山东麓地区是中国酿酒葡萄优质栽培区之一，能生产出优质酿酒葡萄和 高品质的葡萄酒，但要培养出被世界承认、在市场上有很大竞争力、有相对稳定的葡 萄酒和葡萄酒品牌，必须树立抱团作战的思想，学习借鉴以法国为主的一些传统葡萄 酒国家发展葡萄酒产业、拓展市场的成功经验，树立主打本地品牌的战略意识，制定 品牌标准，在国内市场树立品牌形象[10]。要培育良好的市场环境，通过举办葡萄酒节、葡萄旅游节、葡萄酒品尝会等途径，拿出适合不同消费群体的葡萄酒，给客户带来更 为广泛的选择。同时发挥葡萄酒协会的作用，联合酒厂和批发商开展各类促销活动。 比较优秀的葡萄酒企业要多研发更多的种类，为市场提供更多的选择。酒庄也可以扩 大销售渠道，该地区的酒庄。很多本身就产量比较低，因此对他们来说，应该到全国， 甚至世界上吸引消费群体，将产品销往符合自身文化理念的酒类企业，即便是量少也 无所谓。这样广泛的铺货可以让产品更好的实现品牌化，也更为安全。这种销售方式， 有利于品质优良的酒业制造更多的收益。

主打地域特色，增强质量竞争的优势

葡萄的品质是酒的质量的根本因素，葡萄的品质被栽种地域的自然环境影响的程度很深，因此葡萄酒也会带有很明显的当地特点。对酒庄的管理要实施列级制度，从市场的需要、品种的构成和质量等方面来研发新的......